MS Amsterdam è la nave principale della flotta di Holland America Line nell'area del Pacifico. Viaggia in Australasia, Asia, nonché nella zona meridionale dell'Oceano Pacifico, Alaska e Caraibi. Si dedica inoltre al giro del mondo una volta all'anno, fino a 115 notti, con tappe aggiuntive in Europa, Medio Oriente, Africa e America Latina, oltre a quelle sopraccitate.
Holland America Line è ben nota per le sua preziosa collezione d'arte presente in ognuna delle sue navi. MS Amsterdam non fa eccezione: la scultura dal titolo "The Four Seasons" fu creata appositamente dagli scultori olandesi Jan Eloy e Leo Brom per la SS Nieuw Amsterdam, una nave della compagnia che fece il suo viaggio inaugurale nel lontano 1938; si potranno ammirare anche opere in bronzo. Tuttavia, il pezzo forte è indubbiamente Planeto Astrolabium: un magnifico orologio astronomico alto nove metri situato al centro dell'atrio, su un pavimento di vetro e marmo. Ogni quadrante mostra diverse informazioni: le ore in ogni parte del mondo secondo i diversi fusi, l'orario della nave, i movimenti planetari e le costellazioni.
Gli ospiti a bordo di MS Amsterdam hanno a disposizione diversi ristoranti, attività e grandi cabine fornite di letti di alta qualità, biancheria in cotone e altri vantaggi. Coloro che optano per una suite avranno inoltre accesso al servizio di assistenza personale e all'esclusiva Neptune Lounge.
