La bellezza in mare – MSC Bellissima
Ristorazione
Alice Andrenucci
MSC Bellissima è la perfetta combinazione tra competenza italiana e savoir-faire francese: le radici nostrane si sposano infatti con l’abilità dei cantieri navali di Saint-Nazaire, per dare vita a una nave che riflette il suo nome in tutto e per tutto.
Inaugurata il 2 marzo 2019 a Southampton, MSC Bellissima è la seconda unità della classe Meraviglia ed è stata concepita per offrire crociere di lusso in formato gigante. Noi di Planet Cruise eravamo presenti all’inaugurazione e abbiamo provato veramente tutto!
Siete curiosi di sapere come si mangia a bordo? Mettetevi dunque comodi e leggete questo articolo! Rischi collaterali: acquolina in bocca e voglia di partire subito!
Ristoranti principali: la qualità quotidiana
Per un’atmosfera formale e un servizio al tavolo imparagonabile, MSC Bellissima propone diversi ristoranti:
- Il Ciliegio & Le Cerisier (ponte Musica);
- Posidonia (ponte Opera);
- Lighthouse (ponte Musica; vi è inoltre una sala dedicata agli ospiti dell’esperienza Aurea).
Questi offrono tutti piatti mediterranei tipici e dal gusto delicato, preparati utilizzando gli ingredienti più freschi. Il menù cambia ogni giorno ed è ricco di alternative vegetariane, vegane e altamente salutari, nonché pietanze internazionali. Avrete sempre l’imbarazzo della scelta!
Ma non è tutto: in base all’esperienza da voi selezionata al momento della prenotazione, potrete farvi assegnare al primo o al secondo turno; cenerete allo stesso tavolo per l’intera durata della crociera e sarete serviti dallo stesso personale di sala ogni giorno. Vi sentirete davvero in vacanza!
Se siete alla ricerca di un ambiente più informale, Marketplace Buffet – sul ponte Preziosa – vi offre una soluzione semplice e gustosa. Al mattino troverete un grande buffet continentale con paste e cornetti, cereali, uova strapazzate, dolci e tanto altro. Gli intolleranti al lattosio apprezzeranno la possibilità di richiedere latte di soia o di riso per completare la colazione! Vi sarà un numero ancora maggiore di proposte durante la giornata, con una moltitudine di delizie locali ideate in base all’itinerario della vostra crociera: noodles orientali, hamburger succulenti e pizze di tutti i generi, anche con una base di nero di seppia. Un bonus extra: una vera macchina per la mozzarella vi consente di aggiungere un tocco tutto italiano alla vostra portata. Sarà come fare il giro del mondo senza muoversi!
Il servizio in camera, con un suo menù dedicato, è infine l’ideale per le sere all’insegna del relax e della tranquillità.
Viaggiate con bambini? Date un’occhiata alla sezione “Ristorazione” di questo articolo!
Specialità: il cuore culinario della nave
Le origini europee della compagnia sono ben evidenti nei ristoranti di specialità che scoprirete lungo la passeggiata coperta da schermo LED. Questi richiedono il pagamento di un supplemento, ma ne varranno davvero la pena!
Hola! Tapas Bar (€)
MSC Bellissima vi dà il benvenuto a bordo di un’avventura culinaria tutta spagnola firmata da Ramón Freixa. Questo Tapas Bar può essere a ragione considerato un’esperienza sociale, dove gli ospiti ordinano dei piatti da condividere al tavolo, in una meravigliosa celebrazione dello stile di vita mediterraneo e un mix di vecchie usanze e innovazioni.
Dove: ponte Musica
Alcune specialità: crocchette di prosciutto iberico, fritto misto, tortilla, polpo alla gallega, gazpacho andaluso.
L’Atelier Bistrot (€€)
Il meglio della cucina francese in una location accogliente e amichevole che ricalca in pieno la sua convivialità e joie de vivre. Recatevi qui per il pranzo e la cena, o fermatevi per una vera colazione parigina da leccarsi i baffi!
Dove: ponte Musica
Alcune specialità: fegato di anatra, lumache alla bourguignonne, tagliere di formaggi, profiterole.
Kaito Sushi Bar e Kaito Teppanyaki (€€)
MSC Bellissima vi farà viaggiare ancora più lontano e conoscere la cultura giapponese presso Kaito Sushi Bar e Kaito Teppanyaki, immersi nell’autentica atmosfera di quello che è stato considerato il miglior ristorante di sushi su una nave da crociera da Berlitz Guide to Cruising and Cruise ships, autorità indiscussa delle guide turistiche.
Sedetevi al bar e scegliete mini porzioni di sushi direttamente dal nastro trasportatore – format tradizionale ideato negli anni Cinquanta a Osaka – oppure usufruite del servizio al tavolo. Vi sono inoltre cinque menù fissi, il cui prezzo varia in base alle vostre preferenze: Geisha, Samurai, Emperor, vegetariano e menù per bambini.
Come se non bastasse, esso è dotato di una cucina a vista per osservare personalmente le diverse fasi della preparazione del vostro piatto preferito! Cosa chiedere di più?
Dove: ponte Fantasia
Alcune specialità: sushi di pesce e vegetariano, sashimi, maki, tempura di verdure, zuppa di miso.
Butcher’s Cut (€€€)
Per una succulenta bistecca, questa incredibile steakhouse in stile americano propone i migliori tagli di bovino 100% Angus – accompagnati da una birra artigianale o un buon bicchiere di vino – per una vera festa di sapori direttamente dal nuovo mondo. Al sangue o ben cotta, i cuochi del Butcher’s Cut sapranno cuocere la vostra carne alla perfezione e non vi deluderanno!
Dove: ponte Fantasia
Alcune specialità: filetto (230 g o 340 g), controfiletto (400 g), costata di manzo (570 g), carne di bisonte americano (450 g), costine di agnello (350 g), bistecca gigante Tomahawk (1 kg).
Piccoli piaceri per il palato
Il pasticcere e maestro cioccolatiere Jean-Philippe Maury porta il suo atelier a bordo di MSC Bellissima, senza tralasciare il tocco vincente che caratterizza le sue creazioni. Potrete gustare i famosi macarons – gli amaretti francesi – e altre dolci tentazioni, oppure creare la vostra barretta di cioccolato. La bottega – Jean-Philippe Chocolat & Café – si trova sul ponte Musica, e le sue prelibatezze aspettano solo voi!
Per una serata all’insegna delle bollicine non resta che recarvi presso la lussuosa location dello Champagne Bar sul ponte Fantasia. Una selezione dei migliori frutti di mare vi stupirà: ostriche, vongole, cozze, gamberetti e caviale sono solo una piccola parte!
La giornata è stata lunga e avete bisogno di caricare le batterie ma è ancora presto per andare al teatro? Godetevi un Espresso Martini dal sapore di nocciola e fantasia all’Edge Cocktail Bar! Troverete bevande di tutti i tipi per godervi appieno la serata a venire!
Ancora dubbi? Zoe, la prima assistente personale digitale di crociera, è pronta a rispondere a tutte le vostre domande.
Buon appetito!
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